Senape In Crescita Per Insalata

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Senape In Crescita Per Insalata
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Video: Senape In Crescita Per Insalata

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Video: Insalata di pollo e verdure con dressing alla senape - Scuola di cucina 2024, Marzo
Anonim

La senape da insalata è una pianta annuale, a maturazione precoce e resistente al freddo. Prende il nome dal sapore leggermente piccante delle foglie, che ricorda il gusto della senape da tavola. La senape per insalata contiene molto potassio, vitamina C, provitamina A, oltre a sali di calcio, fosforo e ferro. Tutte le varietà di mostarda di senape sono a maturazione precoce (ci vogliono 20-30 giorni dalla semina alla raccolta). Può essere seminato in qualsiasi momento.

Senape in crescita per insalata
Senape in crescita per insalata

Istruzioni

Passo 1

Il terreno per la semina della senape per insalata viene preparato in autunno: scavano, incorporando compost, perfosfato, cloruro di potassio. Prima della semina in primavera, viene scavata una trama su terreni pesanti, su terreni leggeri vengono allentati. La semina va effettuata ogni 10-12 giorni fino a metà agosto. Devi seminare in file con una distanza tra le file di 25-30 cm. La senape viene diluita, lasciando uno spazio fino a 5 cm di fila, quindi fino a 10 cm.

Passo 2

Dopo il diradamento, le piante vengono alimentate con fertilizzanti azotati e una soluzione di verbasco, escrementi di pollo. Le piante vengono raccolte ad un'altezza di 10-15 cm Se semini la senape in autunno, servirà come un buon rimedio per il wireworm che danneggia le patate.

Passaggio 3

Anche la senape per insalata viene coltivata in casa, seminando in scatole poco profonde con una leggera miscela di terreno. Dopo 10-12 giorni, le foglie sono pronte per essere mangiate. La senape è popolare non solo per il suo gusto e le sue qualità utili, ma anche come fertilizzante per il terreno. Arricchisce il terreno con materia organica, fosforo e zolfo e lo disinfetta.

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