Il più diffuso nel nostro Paese è il cavolo cappuccio bianco. È resistente al gelo e può essere piantato da piantine e semi. Tutto dipende dalla regione di residenza. Il cavolo bianco è diviso in varietà a maturazione precoce e tardiva. Il cavolo precoce matura entro agosto. Non è adatto per la conservazione a lungo termine e la salatura. Le varietà di cavolo tardive vengono raccolte in ottobre.
È necessario
- - semi di cavolo
- - aglio (20 g)
- - acqua (100 g)
- - scatola per piantine
- - film
- - giardino solare ben illuminato
- - un forcone per allentare la terra
- - letame e humus
- - infuso di ortica
- - tubo flessibile
Istruzioni
Passo 1
Piantine in crescita.
Tratta i semi di cavolo con la soluzione all'aglio. Spremi l'aglio nell'acqua, filtra la soluzione, immergi i semi di cavolo per 1 ora. Sciacquare i semi sotto l'acqua corrente e conservare in frigorifero per 24 ore. Pianta i semi in una scatola di terreno fertile. Fai delle scanalature profonde 1 cm e pianta un seme ogni centimetro. Lasciare 3 cm tra i solchi. Approfondire i germogli quando appare la prima foglia vera. La cassetta può essere lasciata sul balcone o fissata con delle corde nella serra in modo che non tocchi il suolo. Coprire con un foglio sopra.
Passo 2
Piantare piantine e semi nel terreno.
Allentare il letto di cavolo alla fine di maggio. Liberala dalle erbacce. Fai dei fori da 50 a 70 cm di distanza. Aggiungi letame ad ogni buca, cospargila di terra, aggiungi humus, pianta le piante una ad una nella buca. Se pianti dei semi, metti 5 semi in una buca. Quando i semi germogliano, devono essere immersi. Lascia solo germogli forti. Le piantine dovrebbero essere ben illuminate e ventilate. In caso di gelate improvvise, coprire i germogli sopra con bottiglie di plastica tagliate.
Passaggio 3
Condimento superiore e irrigazione del cavolo.
Fai la prima alimentazione delle piante 20 giorni dopo la semina. Preparare una forte infusione di ortica e versare bene il terreno. La seconda alimentazione con le ortiche è necessaria quando le teste di cavolo iniziano a legarsi. Il cavolo viene annaffiato 6 - 8 volte all'estate. L'irrigazione deve essere effettuata spruzzando acqua da un'altezza di 1,5 - 2 metri. Sollevare il tubo più in alto e quindi versare completamente le piante.
Passaggio 4
Il terreno intorno al cavolo deve essere allentato dopo ogni irrigazione. Fallo con un forcone. Non danneggiare le radici. Rimuovere le foglie ingiallite e le erbacce. Smettere di innaffiare il cavolo 20 giorni prima della maturazione della testa del cavolo. Rimuovere il cavolo tardivo destinato alla conservazione invernale prima che venga raffreddato.